Przepis i sposób przygotowania na: Pozory mylą, czyli krem z botwinki :)
Kroki postępowania
1
Z grzbietu kurczaka przygotować wywar. Gotować ok. 15 min.
2
Warzywa i zieleninę umyć. Warzywa obrać i pokroić w plastry.
3
Wrzucić do gotującego się wywaru, zmniejszyć ogień i na wolnym gotować ok. 20 min. Doprawić przyprawami do smaku.
4
Botwinkę (u mnie same liście z łodygą)umyć, pokroić i dorzucić do wywaru. Gotować ok. 15 min. Ściągnąć z ognia.
5
Do przestudzonej zupy wrzucić kostkę sera topionego.
6
Następnie całość bardzo dokładnie zmiksować.
7
Podawać np. z jajem gotowanym na twardo.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
