Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Powidła śliwkowe z czekoladą

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śliwki węgierki 2 kg
cukier 200 g
gorzka czekolada 200 g
czekolada deserowa 100 g
ekstrakt waniliowy 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Powidła śliwkowe z czekoladą

Kroki postępowania

1
Śliwki dokładnie myjemy i usuwamy z nich pestki. Wrzucamy do garnka z grubym dnem i zaczynamy smażyć na malutkim ogniu, mieszając od czasu do czasu i uważając, żeby się nie przypaliły. Po 2 godzinach smażenia zdejmujemy garnek z ognia i odstawiamy na parę godzin.
Krok 1 - Powidła śliwkowe z czekoladą foto
2
Potem znowu podsmażamy przez ok. 2 godziny mieszając od czasu do czasu. Powidła powinny być już dość gęste. Do garnka dosypujemy cukier i dorzucamy czekolady połamane na kawałki, i mieszamy aż czekolada całkowicie się rozpuści, smażymy jeszcze przez pół godziny mieszając od czasu do czasu. Możemy spróbować i ewentualnie jeszcze troszkę dosłodzić powidła.
Krok 2 - Powidła śliwkowe z czekoladą foto
3
Na samym końcu dolewamy ekstrakt waniliowy, mieszamy i gorącymi powidłami wypełniamy wyparzone słoiczki. Dokładnie zakręcamy odstawiamy do góry dnem do ostygnięcia.
Krok 3 - Powidła śliwkowe z czekoladą foto
4
Powidła śliwkowe z czekoladą
Krok 4 - Powidła śliwkowe z czekoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa104 29.10.2012 16:25
To coś dla mojej córki.
ilovebake 29.10.2012 14:08
tzw. czekosliwka
Lemon 29.10.2012 12:16
najlepsze
Misiabe 29.10.2012 11:04
robiłam takie powidła w tamtym roku, do zimy nie dotrwały bo dzieciaki od razu zjadły :P
adelajda 29.10.2012 07:57
jeszcze takich nie robiłam ! robiłam z czekoladą ale bananowe powidła
Krakowianka 29.10.2012 07:41
uwielbiam:)
Ola1984 29.10.2012 06:50
Też robię i bardzo lubię :)
usmiech 29.10.2012 00:24
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak