Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

POTRAWKA Z WĘDZONEGO KURCZAKA I ŻÓŁTYCH WARZYW

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wędzony kurczak 500 g
ząbki czosnku 2
cebula 1
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 2
bulion 250 ml
świeży rozmaryn 3-4 gałązki
oliwa
sól i pieprz
warzywa 1 (żółte, na patelnię)
Ziele angielskie całe Prymat 4 ziarenka

Przepis i sposób przygotowania na: POTRAWKA Z WĘDZONEGO KURCZAKA I ŻÓŁTYCH WARZYW

Kurczaka oczyszczamy z kości i skóry, samo mięso kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wkładamy na nią mrożone warzywa. Przesmażamy 3-4 minuty na średnim ogniu.
W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek i przesmażamy 2-3 minuty posiekany czosnek i cebulę. Dodajemy pokrojonego kurczaka, słodką paprykę i smażymy razem kolejne 2-3 minuty.
Dodajemy przesmażone warzywa, gałązki rozmarynu, liście laurowe, ziele angielskie, podlewamy bulionem i gotujemy 10-15 minut aż sos się zredukuje.
Doprawiamy solą (uwaga, bo wędzony kurczak jest słony) i pieprzem. Gotowe !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marzencia2007 24.07.2013 10:41
super danie ;)
Rafał10 09.07.2013 09:53
Oj tak makaron z wędzonym kurczakiem jest MEGA PYSZNY!!!
Ola1984 09.07.2013 07:24
Bardzo fajne danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak