Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczakiem i ryżem
Kroki postępowania
1
Kurczaka pokroić w kosteczkę, obficie posypać curry, papryką słodką i pieprzem, odstawić. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Cebule pokroić w kostkę, paprykę umyć i pokroić w paski. Pomidorki pokroić na 4 lub na połówki. Na patelni podsmażyć kurczaka, odstawić do miseczki odsączając z tłuszczu. Tłuszcz przelać do woka, podsmażyć cebulę, po kilku minutach dodać paprykę.
2
Gdy papryka zmięknie, dodać talarki gotowanej marchewki. Podlać odrobiną rosołu i podsmażać do miękkości. Na koniec dodać do warzyw pomidorki cherry, dusić chwilę.
3
Do składników dodać ryż, kurczaka i podlać rosołem.
4
Doprawić do smaku pieprzem i curry, dodać koncentrat i odsączoną kukurydzę. Dusić jeszcze kilka minut i podawać.
