Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka z suszonymi pomidorami
Filet umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i papryką ostrą i obtoczyć w mące. Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić kawałki kurczaka i cebulę, podsmażyć do zarumienienia. Kolejno wlać rosół, ma przykryć mięso. Dodać pomidory suszone, ziele angielski i liście laurowe. Dusić pod przykryciem ok. 30 minut. Zagęścić mąką i doprawić do smaku. Podawać z ryżem.
