Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka z ryżem z groszkiem i serem
Paprykę pokroić w kostkę, cebulkę w piórka, czosnek posiekać w plasterki.
Piersi oczyścić, umyć i pokroić w kostkę.
Na oleju podsmażyć kawałki kurczaka, dodać cebulkę, czosnek i paprykę. Przyprawić kucharkiem, pieprzem i papryką (jak warzywa puszczą mało soków podlać lekko wodą). Pod koniec dodać grzybki i polać sosem sojowym, zagotować i posypać posiekanym lubczykiem.
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. W garnuszku na masełku lekko podsmażyć groszek konserwowy, dodać do niego ryż. Można dodać troszkę pieprzu i soli. Ciągle mieszając podsmażać około 1 min. Wyłączyć palnik, dodać sera i wymieszać. Nałożyć do filiżanki i zrobić foremkę na talerzu, zalać sosem i gotowe.