Potrawka z kurczaka z pieczarkami

Mięso oczyszczamy i kroimy w większe kawałki. Razem z pokrojoną w kostkę marchewką i oczyszczonymi pieczarkami, dusimy pod przykryciem na średnim ogniu. Oprószamy solą, zalewamy wrzątkiem (około 300 ml). Gotujemy na wolnym ogniu przez kwadrans.

Mąkę, mleko i śmietanę rozrabiamy. Dodajemy do mięsa i dusimy chwilę pod przykryciem, dodając również pokrojone papryki i przecedzony groszek.

Całość doprawiamy lubczykiem, pudrem z suszonych grzybów (u mnie kani), pieprzem oraz solą. Podajemy z ulubionymi dodatkami.