Potrawka z kurczaka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • udka kurczaka

    3 szt
  • marchewka

    1 duża
  • cebula biała

    1 średnia
  • koperek

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    1,5 łyżki
  • olej do smażenia

  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • śmietana 12%

    40 ml
  • woda

    200 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Udko z kurczaka wyluzować z kości.
Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką sypaną i odstawić na około 10 minut.
W tym czasie marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na najgrubszych oczkach.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Mięso z udka pokroić w kostkę lub paski.
Na odrobinie oleju podsmażyć cebulę, dodać mięso i podsmażyć krótko na mocnym ogniu.
Następnie dodać startą marchewkę, podlać wodą ( jeszcze lepiej jak jest rosół, opcjonalnie jak ktoś woli, kostka bulionowa) i dusić razem około 15 minut- do miękkości mięsa.
Na koniec dodać posiekany koperek i mąkę rozrobioną z małą ilością wody, tak żeby zagęścić sos.
Ja na koniec jeszcze zabielam odrobiną smietany.

Doprawić jeszcze do smaku i podawać z ziemniaczkami lub kaszą.


SMACZNEGO!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
EDYTKA 17.04.2015 17:48
fajne, na pewno spróbuję zrobić
berys18 28.12.2014 20:37
bardo smacznie wygląda
erym 07.11.2014 12:46
napewno wyprobuje...
pestka 07.11.2014 11:32
bardzo smaczny obiad
Sroczka 07.11.2014 11:08
Ale pyszny obiadek.
IwonaDD 07.11.2014 10:48
uwielbam to danie, jest takie proste, a takie pyszne!
gosia56 07.11.2014 10:24
pyszne danie;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat