Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z kurczaka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka 3 szt
marchewka 1 duża
cebula biała 1 średnia
koperek 2 łyżki
mąka pszenna 1,5 łyżki
olej do smażenia
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
śmietana 12% 40 ml
woda 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka

Udko z kurczaka wyluzować z kości.
Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką sypaną i odstawić na około 10 minut.
W tym czasie marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na najgrubszych oczkach.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Mięso z udka pokroić w kostkę lub paski.
Na odrobinie oleju podsmażyć cebulę, dodać mięso i podsmażyć krótko na mocnym ogniu.
Następnie dodać startą marchewkę, podlać wodą ( jeszcze lepiej jak jest rosół, opcjonalnie jak ktoś woli, kostka bulionowa) i dusić razem około 15 minut- do miękkości mięsa.
Na koniec dodać posiekany koperek i mąkę rozrobioną z małą ilością wody, tak żeby zagęścić sos.
Ja na koniec jeszcze zabielam odrobiną smietany.

Doprawić jeszcze do smaku i podawać z ziemniaczkami lub kaszą.


SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EDYTKA 17.04.2015 17:48
fajne, na pewno spróbuję zrobić
berys18 28.12.2014 20:37
bardo smacznie wygląda
erym 07.11.2014 12:46
napewno wyprobuje...
pestka 07.11.2014 11:32
bardzo smaczny obiad
Sroczka 07.11.2014 11:08
Ale pyszny obiadek.
IwonaDD 07.11.2014 10:48
uwielbam to danie, jest takie proste, a takie pyszne!
gosia56 07.11.2014 10:24
pyszne danie;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak