Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawa mięsno-warzywna z chrzanem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

włoszczyzna 1 pęczek
wieprzowina 80 dag
ziemniaki 85 dag
bulion mięsny 1/2 litra
chrzan tarty 4 łyżki
śmietanka 40 ml
masło 5 dag
mąka 5 dag
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawa mięsno-warzywna z chrzanem

Wykonanie:
Warzywa umyć, pokroić, zalać niewielką ilością wody i zagotować, dodać pokrojone mięso, posolić i gotować bardzo powoli około dwie godziny. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do bulionu na 20 minut przed końcem gotowania. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, połączyć z bulionem mięsnym, dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Następnie połączyć z potrawką, dodać chrzan i gotować jeszcze około 5 minut. Zaciągnąć śmietanką i posypać zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 14.02.2016 15:37
same pyszności
Ela427 14.02.2016 13:15
lubię dania jednogarnkowe
Wacław 14.02.2016 12:27
smaczne danie na obiad :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak