Przepis i sposób przygotowania na: Portugalski gulasz z jarmużem i fasolą, DS XXIV, odc. 6
Jak zrobić portugalski gulasz z jarmużem i fasolą?
1
W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę białą.
2
Dodajemy drobno pokrojoną w kostkę cebulę oraz Lubczyk Prymat i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, poszatkowany jarmuż oraz Estragon Prymat.
3
Dodajemy pomidory krojone oraz Oregano Prymat, doprawiamy solą i gotujemy około 10-15 minut.
4
Na koniec dodajemy odsączoną fasolę i gotujemy jeszcze kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą.
5
Gotowy gulasz podajemy z chrupiącymi grzankami.
