Przepis i sposób przygotowania na: Pomysł na obiad: Pulpety w sosie pomidorowym
Do mięsa mielonego dodać - kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, jajka (2 duże lub 3 małe), sól i pieprz (w zależności od gustu) oraz przyprawę do mięsa mielonego. Wszystko razem dokładnie wyrobić.
W mięsa wyrabiać kulki dłońmi z odrobiną oleju. Kuli układać na talerzu.
Sos:
Zagotować wodę, dodać 2 kostki rosołowe. Gotować chwilę aż kostki się rozpuszczą.
Na wrzącą wodę wrzucać (wkładać) mięsne kulki.
Gotować chwilkę. Dodać przecier pomidorowy. Gotować mieszając. Przed końce gotowania dodać ok. 3 łyżek mąki ziemniaczanej aby zagęścić sos.