Przepis i sposób przygotowania na: Pomieszanie z poplątaniem, czyli ni to sernik ni szarlotka :)
Kroki postępowania
1
Na patelni stopić masło z cukrem i cynamonem.
2
Dodać obrane i okrojone w plastry jabłka, podsmażyć, ale pilnować , by się nie rozpadły.
3
Z podanych składników na ciasto przygotować spód, czyli wszystko dokładnie ze sobą połączyć i uformować kulę...
4
...którą należy na 45 min. schować do lodówki.
5
W tym czasie możemy przygotować masę serową, czyli najpierw ucieramy masło z cukrem, po czym dodajemy po jednym żółtku i dalej ucieramy.
6
Następnie dodajemy ser, budyń i cukier wanilinowy i ponownie łączymy wszystko za pomocą miksera.
7
Na koniec dodajemy ubitą z białek pianę i delikatnie całość mieszamy.
8
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy na nią ciasto, które nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na ok. 10 min.
9
Na podpieczony spód przekładamy równomiernie jabłka...
10
... następnie masę serową, którą posypujemy cynamonem. Pieczemy ok. 45 min. w temp.170 stopni.
11
Studzimy i kroimy kawałki :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
