Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowy przecier na zupę
Kroki postępowania
1
Do garnka wkładamy pomidory, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy pod przykryciem przez około 10 minut,
2
następnie pomidory rozgniatamy widelcem, dodajemy szczyptę soli i pieprzu i dalej gotujemy na niewielkim ogniu przez kolejne 15 minut.
3
Blenderujemy. Możemy przecier przecisnąć przez sito.
4
Gorący sos przekładamy do słoika i zakręcamy.
