Pomidorówka z ryżem

Marchewki i pietruszki obieramy, kroimy w słupki i wrzucamy je do garnka z osoloną wodą, łyżką kucharka i suszoną cebulą, po 10 minutach do garnka wlewamy rosół, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, zupę solimy, pieprzymy.
Natkę pietruszki kroimy i wsypujemy do zupy, gdy zacznie wrzeć wsypujemy ryż z saszetek, ciągle mieszamy aby ryż nie przywarł do dna i się nie przypalił, po 20 minutach, zupę ściągamy z palnika wlewamy do niej śmietankę mieszamy i podajemy.