Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorówka z passaty z szynką i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić w garnku na rozgrzanym oleju.
2
Pieczarki pokroić w półplasterki, wrzucić do garnka i usmażyć.
3
Szynkę zmielić, dodać do grzybów razem z przyprawami. Smażyć, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie.
4
Do mięsa z grzybami dodać passatę i szklankę wody, zagotować.
5
Dodać fasolkę razem z zalewą i zioła. Wymieszać.
6
Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 10 minut. Zupę doprawić do smaku pieprzem i przyprawą uniwersalną.
