Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorówka z klopsikami
Kroki postępowania
1
Marchew myjemy , obieramy , kroimy w kostkę , wrzucamy do garnka z wodą , listkiem i zielem angielskim oraz obranym czosnkiem . Gotujemy ok. 10 minut.
2
Łopatkę kroimy na kawałki , mielimy , dodajemy bułkę tartą , sól oraz pieprz.
3
Z mięsa formujemy małe klopsiki.
4
Do gotującej się wody z marchewką , wrzucamy klopsiki , gotujemy kolejne 10-15 minut.
5
Dodajemy mały słoiczek koncentratu pomidorowego , mieszamy i gotujemy dalej.
6
Do gotującej się zupy wrzucamy makaron nitki , tyle aby zupa nie była zbyt gęsta.
Zupę solimy i doprawiamy pieprzem.
Zupę solimy i doprawiamy pieprzem.
