Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Pomidorowe risotto z mięsem mielonym

5.0
(67)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ryż do risotto
150 g
bulion
500 ml
mięso mielone
250 g
Sklep Prymat
cebula
1
pomidory krojone w puszce
400 g
ser żółty
100 g
koncentrat pomidorowy
1 łyżeczka
masło
2 łyżki
bazylia
1 łyżeczka
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowe risotto z mięsem mielonym

Kroki postępowania

1
Na patelni rozpuszczamy masło i wsypujemy ryż do risotto. Smażymy go do momentu aż ziarna ryżu staną się szkliste.
Krok 1 - Pomidorowe risotto z mięsem mielonym foto
2
Wówczas zalewamy go chochlą bulionu i smażymy dalej. Gdy ryż wchłonie bulion wlewamy kolejną chochlę. Postępujemy tak do momentu aż ryż będzie miękki.
Krok 2 - Pomidorowe risotto z mięsem mielonym foto
3
W między czasie na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula będzie gotowa dodajemy mięso mielone i smażymy do momentu aż się zarumieni. Wówczas dodajemy pomidory w puszce, koncentrat i bazylię i smażymy tak długo, aż część płynu wyparuję i sos zgęstnieje.
Krok 3 - Pomidorowe risotto z mięsem mielonym foto
4
Ser ścieramy na tarce i dodajemy go do ryżu pod koniec smażenia. Gdy ryż będzie gotowy dodajemy do niego podsmażone mięso z sosem i mieszamy, ewentualnie doprawiamy do smaku. Od razu podajemy.
Krok 4 - Pomidorowe risotto z mięsem mielonym foto
5
Życzę smacznego ;)
Krok 5 - Pomidorowe risotto z mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 09.08.2013 16:36
fantastyczna miseczka, wypełnienie pewnie też :)
wyattearp 14.07.2013 15:07
smacznie wygląda !
joanna__s 14.07.2013 10:46
Bardzo ciekawa wersja tradycyjnego risotto. Pycha.
as28 14.07.2013 09:51
mniam mniam
cukiereczek 14.07.2013 08:30
na pewno smaczne
Paolcia 14.07.2013 08:29
ooo to cos dla mnie
aisoglam 14.07.2013 08:26
Ślicznie się prezentuje Twoje risotto!
gosia56 14.07.2013 08:06
napewno pyszne
Konczi 14.07.2013 08:04
jak zawsze smacznie u Ciebie - pycha połączenie składników :)
Ewa104 14.07.2013 07:58
Ale apetytu mi narobiłaś.I dodam,że zdjęcie bardzo ale to bardzo udane.Gratki!
adelajda 14.07.2013 07:00
szybko i smacznie
miroslawa 14.07.2013 05:50
pyszne, aż ślinka cieknie
jasiek 14.07.2013 03:12
coś pysznego
Róża1 14.07.2013 00:43
nie jadłam jeszcze , ale zapowiada się super:-)
Ania321 14.07.2013 00:12
pyszne danie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak