Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z włoskim makaronem i mozzarellą :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka. Gotujemy go 40 minut.
2
W tym czasie przygotowujemy warzywa : marchew trzemy na tarce, pietruszkę i seler obieramy, odkrawamy grubszy plaster kapusty.
3
Warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut. Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy kolejne 10 minut.
4
Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy do smaku: zioła, bazylię, sól, pieprz oraz śmietanę.
5
Gotujemy makron włoski wg. wskazań na opakowaniu . Mozzarellę kroimy na mniejsze kawałki. Ugotowana zupę serwujemy z makaronem i kawałkami mozzarelli. Smacznego :)
