Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z soczewicą
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na maśle. Jak jest trochę zarumieniona dodajemy pokrojona w kostkę paprykę. Chwilę dusimy.
2
Marchewkę z pietruszką kroimy w słupki. Zalewamy woda i dodajemy podsmażoną cebulę z papryką. Gotujemy ok. 15 minut.
3
Dodajemy przecier pomidorowy i soczewicę. Gotujemy jeszcze ok. pół godziny aż soczewica będzie miękka ale nie rozgotowana.
4
Doprawiamy solą i majerankiem do smaku.
