Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z lanymi kluskami
Ugotować rosół ze skrzydełek z dodatkiem przypraw i włoszczyzny, zszumować. Dodać przecier pomidorowy i dalej gotować . W między czasie zrobić ciasto na lane kluski .Jajka i mąkę wymieszać na gładką masę ,konsystencja ma być trochę gęściejsza od ciasta na naleśniki ,dodać szczyptę soli.Na gotującą zupę puszczać kluski rogalikiem lub widelcem. Gotować 2 minuty i dodać śmietany ,posypać natką pietruszki.
