Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Pomidorowa z kokosem

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory
1 kg
cebula
2 szt
marchew
1 szt
czosnek
2 zabki
masło
2 łyżeczki
mleko kokosowe
1 op
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z kokosem

Kroki postępowania

1
W garnku topimy masło, dodajemy posiekaną cebulkę, czosnek i podsmażamy. Zalewamy wodą (około 1/2 szklanki), dodajemy liść laurowy i pokrojoną marchewkę i gotujemy (aż marchew zmięknie) pod przykryciem na małym ogniu.
Krok 1 - Pomidorowa z kokosem foto
2
Pomidory sparzamy, zdejmujemy z nich skórkę. Kroimy w kostkę, przesypujemy do garczka, gotujemy bez przykrycia ok. 5-10 minut, aby wyparowała z pomidorów woda, doprawimy solą i pieprzem.
Na koniec dodajemy do pomidorow duszona marchewke z cebula, gotujemy przez 10 min.
Krok 2 - Pomidorowa z kokosem foto
3
Wyjmujemy liść laurowy i miksujemy na gładki krem i mieszamy z mlekiem kokosowym i ponownie gotujemy kilka minut.
Można podać z ryżem lub makaronem albo grzankami, albo bez niczego.
Krok 3 - Pomidorowa z kokosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna/kate1980 15.10.2013 21:27
ciekawa jestem jak smakuje z dodatkiem mleka kokosowego
marianp20 11.10.2013 15:48
super pomysł
Magda60 11.10.2013 13:35
polecam, czuc delikatny smak kokosu, swietna na uroczystość bo ma inny smak niż zwykla pomidorowa
Agata
Agata 11.10.2013 13:05
nie jadłam jeszcze takiej pomidorowej:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak