Pomidorki z serkiem i orzechem włoskim

Pomidory naciąć na czubku i z pod spodu (zrobić nożem X), wsadzić do miseczki i zalać wrzącą wodą, zostawić na około 2 min i zdjąć z nich skórkę (zostawiam je dłużej bo chcę aby trochę zmiękły).
Kładę pomidory w całości na talerzyku, na każdy daję łyżeczkę serka almette i dwie połówki orzechów włoskich.