Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowy mus z dyni i jabłek
Kroki postępowania
1
Dynię obrać, usunąć włóknisty miąższ, resztę pokroić w kostkę. jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Pomarańcze dokładnie umyć, sparzyć wrząca wodą. Tarką o średnich oczkach zetrzeć skórkę a z pomarańczy wycisnąć sok.
2
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do garnka, dodać sok, cukier, cukier waniliowy i gotować około 1 godziny.
3
Następnie zdjąć z ognia, zmiksować
4
Mus można gorący przełożyć do słoików, zakręcić zakrętki i pasteryzować lub odwrócić do góry dnem, odłożyć w chłodne miejsce. Wykorzystać do ciasta i deserów.
