Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowy marmurek
Dodajemy cukier i cukier waniliowy.
Jajka rozbijamy oddzielajac żółtka od białek.
Białka ubijamy na sztywno.
Żółtka dodajemy do masy.Miksujemy.
Następnie dodajemy ubite białka ubijając na najniższych obrotach miksera.
Dzielimy ciasto na dwie części.
Do jedenj dodajemy połowę mąki,proszku do pieczenia ,1/2 szklanki mleka i kakao.
Do drugiej dodajemy startą skórkę z wcześniej sparzonej pomarańczy, resztę mąki ,proszku do pieczenia i mleka.
Prostokatną formę 20 x30 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką.
Wykładamy ciasto naprzemiennie łyżką.
Pieczemy 60 minut w temp 180 stopni C.
Posypujemy cukrem pudrem.