Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kuchnia polska

Policzki cielęce duszone w winne i deserowej czekoladzie.

Policzki cielęce duszone w winne i deserowej czekoladzie.

Name: Policzki cielęce duszone w winne i deserowej czekoladzie.
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: mąka; wino czerwone wytrawne 400 ml; sól i pieprz; czekolada deserowa 40 g; olej rzepakowy; 2 policzki cielęce duże, lub 6 małych; włoszczyzna (2 pory, 2 marchewki, 2 cebule, 2-3 łodygi selera); wywar cielęcy 1 l; zioła (4 ziarenka ziela angielskiego ,liść laurowy, owoce jałowca -ok 5g, 5 ziaren czarnego pieprzu, gałązka tymianku -ok 5 g,).

zaimplementowana

2.0

(2)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

2 policzki cielęce duże, lub 6 małych
włoszczyzna (2 pory, 2 marchewki, 2 cebule, 2-3 łodygi selera)
wywar cielęcy	1,5 l
wino czerwone wytrawne	400 ml
czekolada deserowa	40 g
zioła (4 ziarenka ziela angielskiego ,liść laurowy, owoce jałowca -ok 5g, 5 ziaren czarnego pieprzu, gałązka tymianku -ok 5 g,).
mąka
olej rzepakowy
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Policzki cielęce duszone w winne i deserowej czekoladzie.

MOJE POLICZKI CIELĘCE PODAJĘ Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ NA BOCZKU I KOPYTKAMI OPIEKANYMI NA MAŚLE.

Oczyszczone policzki oprósz przyprawami i mąką, obsmaż na złoty kolor na oleju i przełóż do dużego rondla. Warzywa obsmaż na patelni, używając tego samego tłuszczu i dodaj do mięsa.Wlewamy czerwone wino – odparowujemy w całości. Dopiero wtedy wlewamy wywar cielęcy i zioła. Dusimy na bardzo małym ogniu przez 3-4 godziny.
Mięso przekładamy na półmisek, a pozostały sos miksujemy, przecieramy przez sito, dodajemy czekoladę i gotujemy, aż sos zgęstnieje. Potrawa naprawdę rozpływa się w ustach :)