Przepis i sposób przygotowania na: Półfrancuskie ciasteczka serowe z brzoskwinią
Kroki postępowania
1
Masło o temperaturze pokojowej kroimy na mniejsze kawałki. Następnie dodajemy pokruszony twaróg, mąkę i cukier puder.
2
Zagniatamy ciasto i wkładamy je na 30 minut do lodówki.
3
W tym czasie myjemy brzoskwinie, usuwamy pestkę i kroimy w półksiężyce. Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na kilka części i każdą z nich rozwałkowujemy na grubość około 5 mm. Wycinamy szklanką kółka.
4
Na brzegu każdego kółka układamy brzoskwinię. Kółko składamy na pól, lekko dociskając brzegi. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach do momentu aż się zarumienią, około 20 minut.
5
Po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem. Można podawać na ciepło jak i na zimno.
Smacznego :)
Smacznego :)
