Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polenta z kiełbaską w pomidorach

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kasza kukurydziana 200 g
cebula 1szt
seler naciowy 1 gałązka
kiełbasa biała 4 szt
passata pomidorowa 500 ml
koperek pęczek
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
czosnek 2 ząbki
chili do smaku
olej do smażenia
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Polenta z kiełbaską w pomidorach

Kroki postępowania

1
Seler obrać z włókien i drobno posiekać; cebulę również posiekać;
Seler i cebulę podsmażyć na 2 łypkach oleju, po czym dodać dwie "pokruszone"kiełbaski i 2 całe nacinając skórkę smażyć razem kilka minut;
Krok 1 - Polenta z kiełbaską w pomidorach foto
2
Następnie zalać całość pasatą pomidorową, dodać czosnek w całości, doprawić solą,pieprzem i chili do smaku, dodać liść laurowy, zmniejszyć ogień do minimum i duśić pod przykryciem około 30-40 minut;Na samym końcu posypać obficie posiekanym koperkiem;
Krok 2 - Polenta z kiełbaską w pomidorach foto
3
Kaszkę kukurydzianą ugotować według wskazówek na opakowaniu;
Krok 3 - Polenta z kiełbaską w pomidorach foto
4
Gorącą polentę nakładać na talerze, polewać sosem pomidorowym, kłaść na wierzch kiełbaskę i podawać;
Smacznego!
Krok 4 - Polenta z kiełbaską w pomidorach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna169Hosz 18.11.2014 10:48
Ciekawa kompozycja smakowa - warto zapamiętać.
Alex_M 29.01.2014 10:47
bardzo ciekawe :)
Megg 27.01.2014 09:50
wyśmienite danie
gosia56 27.01.2014 09:21
nigdy jeszcze nie robiłam ani nie jadłam polenty super
SylwiaMagdaSabin 26.01.2014 23:43
Przepis godny uwagi.
Monika10 26.01.2014 21:56
pyszności jedzonko
Milka100 26.01.2014 21:55
świetny pomysł
idealme 26.01.2014 21:30
ciekawe połączenie smaków :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak