Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z kurczaka w boczku
Kroki postępowania
1
Do oleju (3 łyżki) dodać wyciśnięty czosnek, wszystkie przyprawy i zioła.
2
Dokładnie wymieszać.
3
Marynatę wlać do mięsa i wymieszać tak, żeby marynata pokryła mięso w całości. Mięso w marynacie odstawić do lodówki na min. 15 minut (im dłużej, tym lepiej).
4
Po tym czasie każdy kawałek mięsa owinąć plasterkiem boczku, zabezpieczyć wykałaczką, żeby boczek się nie odwijał.
5
Na patelni rozgrzać olej. Kłaść na niego zamarynowane mięso w boczku.
6
Smażyć na rumiano z obu stron.
