Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki wieprzowe w towarzystwie papryczek słodkich Baby
Kroki postępowania
1
Polędwiczkę myjemy, osuszamy i kroimy na 4 części.
2
Każdy kawałek obsypujemy ziołami prowansalskimi oraz szczypta słodkiej papryki prymat i umieszczamy na patelni z roztopionym masłem.
3
Polędwiczki podsmażamy , a następnie podlewamy woda i dusimy około 20 minut.
4
W trakcie duszenia dodajemy papryczki słodkie Baby oraz pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe.
5
Pod koniec duszenia wlewamy śmietanę rozmieszaną z mąka oraz dodajemy przyprawy do smaku : pieprz, sól. Serwujemy z kuskusem. Smacznego :)
