Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • polędwica wieprzowa

    2 sztuki
  • sól do smaku

  • czosnek ząbki

    3
  • cebula

    2
  • pieczarki

    6
  • bulion

    150 ml
  • mąka pszenna

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
Polędwiczki wieprzowe oczyszczamy z błon. Solimy do smaku.
Krok 2 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
Kroimy w kawałki i przyprawiamy pieprzem czarnym mielonym.
Krok 3 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
Posypuję posiekanym czosnkiem i smażę na patelni grillowej.
Krok 4 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
W drugiej patelni podsmażam pokrojoną cebulę z pieczarkami.
Krok 5 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
Gdy cebula będzie miękka przekładam do niej usmażone polędwiczki
Krok 6 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
Zalewam całość bulionem i duszę bez przykrycia.
Krok 7 - Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym foto
Sos zagęszczam mąką. Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
irenka 23.02.2014 20:28
pyszne jedzonko
pajbek 12.12.2013 12:43
Pyszne mięsko :-)
Cranberry 08.12.2013 20:45
pyszne jedzonko
joanna__s 08.12.2013 20:23
Uwielbiam polędwiczki, a te wyglądają bardzo smacznie.
Monia 08.12.2013 18:15
Taki obiadek uwielbiam :D
marta1221 08.12.2013 17:00
bardzo apetyczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat