Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

polędwiczki w sosie pieczarkowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 2 szt
pieczarki 40 dkg
cebula 1 szt
śmietana 18 proc 300 g
sól
pieprz
tymianek
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: polędwiczki w sosie pieczarkowym

Kroki postępowania

1
polędwiczki kroimy po ukosie na 2-3 cm plastry każdy lekko rozbijamy
Krok 1 - polędwiczki w sosie pieczarkowym foto
2
oprószamy solą i pieprzem obtaczamy w mące i podsmażamy na złoty kolor z obu stron
Krok 2 - polędwiczki w sosie pieczarkowym foto
3
na patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w drobną kostkę, dodajemy pieczarki starte na tarce, podsmażamy , solimy i pieprzymy, dodajemy tymianku
Krok 3 - polędwiczki w sosie pieczarkowym foto
4
podlewamy wodą około pół szklanki, dodajemy śmietanę i wkładamy usmażone mięso, całość dusimy 7-10 minut
Krok 4 - polędwiczki w sosie pieczarkowym foto
5
sos doprawiamy do smaku , podajemy posypane szcypiorkiem lub natką pietruszki
Krok 5 - polędwiczki w sosie pieczarkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

R'n'G Kitchen 18.01.2015 15:49
Super! Uwielbiam pieczarki. :)
Ola1young 18.01.2015 14:58
pyszny obiad u Ciebie :)
IwonaDD 18.01.2015 11:17
pyszne danie
Futka 18.01.2015 11:04
Przepyszna propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak