Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki w kurkowo śmietankowym sosie

4.0
(22)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 300 gr
kurki 300 gr
śmietana kremowa 30% 0,5 szkl
masło 2 łyżki
olej 1 łyżka
woda 2 szkl
mąka pszenna 1-2 łyżki do zagęszczenia
woda 1/4 szkl do zagęszczenia
cebula 0,5 szt
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w kurkowo śmietankowym sosie

Kroki postępowania

1
Polędwicę oczyścić,umyć i pokroić w 1cm plasterki.Plastry polędwicy rozbić lekko ręką.Doprawić pieprzem i solą.Na patelni rozgrzać masło z olejem i podpiec polędwicę z dwóch stron.
Krok 1 - Polędwiczki w kurkowo śmietankowym sosie foto
2
Kurki oczyścić,cebulę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na maśle cebulę i po chwili wrzucić kurki.Podsmażamy do odparowania wody.
Krok 2 - Polędwiczki w kurkowo śmietankowym sosie foto
3
Kurki dodać do polędwiczek podlać 2 szk wody i chwilkę gotujemy.Do śmietany dodać 2 łyżki gorącej wody z polędwiczek,wymieszać i wlać ,doprawić do smaku.Sos zagęścić zawiesiną z mąki wymieszanej z wodą doprowadzając do wrzenia.
Krok 3 - Polędwiczki w kurkowo śmietankowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 28.09.2014 20:59
to musi być smaczne
as28 15.09.2014 20:06
super polędwiczki
as28 07.09.2014 13:23
mniam mniam
Grażyna13 08.02.2014 10:50
Co za pyszności :)
Aneta41 17.11.2012 10:41
pyszności
MAR3STA 05.11.2012 17:21
palce lizać takie samaczne
Krystyna32 24.10.2012 09:11
pycha
kuklik 08.10.2012 17:37
bombowe
IZABELA29 05.10.2012 09:13
palce lizać i prosic o dokładkę .
ben-ka 04.10.2012 09:49
przepyszne jedzonko!
anemon 04.10.2012 08:49
Mocno apetyczna wersja polędwiczek. Super.
miroslawa 01.10.2012 14:38
Pyszne!
Beatris 01.10.2012 09:35
Wyśmienite danie. W dodatku ładnie podane.
Betka 30.09.2012 22:01
świetne;)
elficzna 30.09.2012 21:43
wygląda wyśmienicie:)
Agnieszka_B 30.09.2012 21:37
Moje ulubione grzyby i to w jakim towarzystwie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak