Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki teriyaki mirin z czereśniami.
Kroki postępowania
1
Polędwicę wieprzową przekroić na połowę. Każdą część pokroić wzdłuż na 4 części. Otrzymane 8 kawałków rozbić przez folię na plastry.
2
Posypać przyprawą do dań Kucharek i posmarować każdy plaster sosem teriyaki mirim. Trzymać w tej marynacie około 1 godzinę.
3
Wiśnie wydrylować . Polędwiczki nabić na patyczki, przekładając wiśniami. Grillować około 10 minut. W trakcie grillowania przełożyć na drugą stronę.
4
. Plastry polędwicy są cienkie i 10 minut wystarczy.
5
Polędwiczki podałem z ryżem, warzywami i owocami w sosie kwaśno słodkim,ale można podać z samym ryżem.
