polędwica z sałatka owocową

Polędwiczkę zamarynowałam w marynacie do ryb nadała ona bardzo ciekawy posmak Następnie należy pociąć na plasterki o grubości około 4-5 cm i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, ale tak, aby leciutko tylko podsmażyć by mięsko zachowało swój smak W miedzy czasie umytą sałatę lodowa rwiemy na kawałki, truskawki tniemy na plasterki, obrany wcześniej melon również tniemy na plasterki Gdy mamy już wszystko gotowe polędwice układamy na półmisku a z drugiej strony kładziemy naszą sałatkę. Pierwsze sałatę i na to dodajemy truskawki i melon całość polewamy sokiem z melona