Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwica wołowa
4 cienkie plastry -
masło
2 łyzki -
mąka pszenna
1 łyżka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
ocet balsamiczny
3/4 szklanki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Umyte i osuszone cienkie plastry wołowiny obtoczyć w mące/nadmiar strzepać/ i smażyć na maśle z obu stron.Posolić, doprawić pieprzem.
Zwiększyć płomień i wlać ocet. Gotować do lekkiego odparowania płynu i utworzenia się zawiesistego sosiku.
Mięso podawać z ryżem ugotowanym na sypko oraz dowolną sałatką doprawioną oliwą i octem balsamicznym.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się