Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwica wieprzowa na kapuście kiszonej

3.0
(14)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
cebula 1 sztuka
masło 1/3 kostki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 0,5 łyżeczki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
Przyprawa do mięs Prymat 1 łyżeczka
kapusta kiszona 500 gramów

Porada

Czas przygotowania 2h15 minut bez czasu na marynowanie mięsa.

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwica wieprzowa na kapuście kiszonej

Kroki postępowania

1

Polędwiczkę kroimy na plasterki i dodajemy przyprawy. Wkładamy do lodówki na około 2h. Do naczynia żaroodpornego dodajemy odsączoną kapustę kiszoną, następnie wkładamy na nią polędwiczkę.

Krok 1 - Polędwica wieprzowa na kapuście kiszonej foto
2

Przykrywamy marchewką startą na grubym oczku oraz cebulą pokrojoną w kostkę. Na wierzch dodajemy masło.

Krok 2 - Polędwica wieprzowa na kapuście kiszonej foto
3

Całość wkładamy do piekarnika na 2h do temperatury 220 stopni.

Krok 3 - Polędwica wieprzowa na kapuście kiszonej foto
4

Następnie wyciągamy i nakładamy na talerz. Smacznego!

Krok 4 - Polędwica wieprzowa na kapuście kiszonej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pietruszka 07.10.2013 11:07
bardzo dobry obiad
marianp20 30.01.2013 13:28
pycha
babi17 16.01.2013 10:26
super
RenataZ-et 14.01.2013 19:31
bardzo fajny pomysł na pyszne mięsko
Wafelek2601 31.12.2012 14:40
Pyszna
sara1 30.12.2012 08:33
apetycznie wygląda
rjustysia 24.12.2012 10:11
Danie wygląda bardzo zachęcająco :)
romanrafal
romanrafal 21.12.2012 15:55
pyszna polędwiczka
Bernadeta1 21.12.2012 00:43
bardzo smaczny obiad
jozefinach 20.12.2012 13:16
Nigdy tak nie jadłam.
Poison1988 18.12.2012 15:58
lubię taką polędwicę :)
Ela15 18.12.2012 08:38
pyszne danie
ziutula
ziutula 18.12.2012 07:54
smacznie
Angelika10 18.12.2012 00:20
pycha
jasiek 17.12.2012 23:57
doskonałe mięsko
mela25 17.12.2012 20:48
ciekawe i na pewno pyszne
Monika58 17.12.2012 20:27
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak