Przepis i sposób przygotowania na: pokusa czekoladowa
Kroki postępowania
1
masa ciemna:
1/2 szklanki wody plus 1/2 kostki margaryny do garnka ,zagotować dodać 1/3 szklanki cukru oraz 1/2 tabliczki czekolady oraz 2 łyżki dobrego kakao
1/2 szklanki wody plus 1/2 kostki margaryny do garnka ,zagotować dodać 1/3 szklanki cukru oraz 1/2 tabliczki czekolady oraz 2 łyżki dobrego kakao
2
zdjąć z ognia dodać 1 szklankę mleka w proszku ,wymieszać i odstawić do stężenia
3
masa jasna:
100 gr. serka homogenizowanego mieszam z 100 gr. mascarpone .galaretkę (np. cytrynowa)rozpuszczam w 1 szklance wody.
100 gr. serka homogenizowanego mieszam z 100 gr. mascarpone .galaretkę (np. cytrynowa)rozpuszczam w 1 szklance wody.
4
tężejącą galaretkę ubijam na piankę ,małymi porcjami dodaję serki
5
do szklanek na dno kładę ciasto czekoladowe następnie wlewam jasną masę i wstawiam do lodówki
6
następnie masę ciemną ( masa ciemna nie jest sztywna ma konsystencję gęstego budyniu) , posypuję siekaną czekoladą oraz ozdabiam ciastkiem.
