Robiliście już podwójny schabowy? Nie? To koniecznie zróbcie. Ja nabrałam na niego ochoty po jednym z odcinków Kuchennych Rewolucji. Co prawda trudno zjeść ze względu na wielkość ale można zrobić mniejsze.
| kotlety schabowe | 5 sztuk |
| karkówka | 5 sztuk |
| sól | 5 szczypt |
| Pieprz czarny Prymat w młynku | 5 szczypt |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 1.5 szklanki |
| jajko | 5 sztuk |
| olej rzepakowy | 2 szklanki |
Każdy kotlet rozbić tłuczkiem. Na kotlet karkowy położyć schabowy i jeszcze trochę rozbić oba razem. Posolić i oprószyć pieprzem. Kotlety obtaczać w bułce tartej, w rozmąconym jajku i ponownie w bułce tartej. Kotlety smażyć na rumiano z obu stron. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać z ulubionymi dodatkami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
