Podudzia z kurczaka duszone w sosie cebulowym

Podudzia oczyścić, natrzeć solą, pieprzem, curry, papryką słodką.

Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, obsmażać kurczaka na średnim ogniu do momentu zarumienienia. W międzyczasie cebulę pokroić w szersze pióra, czosnek w paseczki. Jak udka będą już podsmażone dodać cebulę i czosnek, zeszklić. Dodać tymianek, podlać piwem i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut. Pod koniec duszenia wyjąć mięso a do powstałego sosu dodać masło w celu zagęszczenia go.

Podawać kurczaka z sosem z cebują i kus kusem zrobionym wg przepisu na opakowaniu.