Przepis i sposób przygotowania na: Pocałunek Murzyna
Kroki postępowania
1
Ciasto: Ubić jajo z połową cukru, dodać mąkę z sodą, śmietanę, resztę cukru i ocet. Dokładnie wymieszać i podzielić na trzy równe części, pierwszą wymieszać z kawą, drugą z kakao, trzecią z utartymi orzechami.
2
Placki piec ok. 15 minut w temp. 160-180 stopni.
3
W garnuszku ubić jaja z cukrem, wymieszać z mąka. Mleko zagotować i gorące wlewać strużką do masy ubijając trzepaczką. Postawić na małym ogniu dopóki i cały czas mieszać do zagotowania i zgęstnienia masy.
4
Masło utrzeć i dodawać po łyżce wystudzony krem. Na koniec dodać sparzone wrzątkiem i wystudzone kakao i wódkę.
5
Placki przełożyć kremem i udekorować polewą. Smacznego ;)
Rady
Do placków można dodać dowolne dodatki, nie musi to być akurat kawa, kakao i orzechy.
Rady
Do placków można dodać dowolne dodatki, nie musi to być akurat kawa, kakao i orzechy.
