Pleśniak z jabłkami

Wszystkie składniki połaczyc ze soba ,zagnieśc na stolnicy.Zrobic trzey kule o różnej wielkości.Z jednej największej wyłożyc wysmarowana blachę i nałożyc na to ciasto starte jabłka.Do drugiej części dodac 2 łyzki kakao i te dwie części wsatwic do lodówki ,Następnie czarną masę zetrzec na tarce na jabłka ,a na to nałożyc ubitą pianę z białek .Na wierzch zetrzec białą pozostałą kulę ciasta.Piec w 180*C przez 35 - 40 minut.
Rada:
Do startych jabłek można wsypac 2 kiśle truskawkowe ,wtedy jabłka nabiorą czerwonego kolory i będą zwięzłe .