Przepis i sposób przygotowania na: Plecionka z mascarpone i czereśniami
Kroki postępowania
1
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier, sól i drożdże suche. Lekko mieszamy. Dodajemy jaja, jogurt i miękkie masło. Wyrabiamy gładkie ciasto. Ja robię to jakieś 5-7 minut. Przekładamy do czystej, lekko wysypanej mąką miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ja zostawiłam na 2 godzinki.
2
Czereśnie i truskawki umyć, osuszyć. Z truskawek wyciąć szypułki , czereśnie wydrylować
3
Serek mascarpone połączyć z łyżką cukru pudru - ale nie jest on konieczny.
4
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt. Na jego środek nałożyć serek oraz owoce. Boki pokroić w równe pionowe paski
5
Paseczki ciasta nakładać na siebie pod skosem.
6
Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni i piec 25-30 minut. Smacznego:)
