Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy ze skórek, dokładnie myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ja używam do tego robota kuchennego. Wraz z ziemniakami ścieram cebulkę.
2
Do takiej masy ziemniaczanej dodaję jajko, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszam składniki. Na patelni rozgrzewam olej i wykładam porcje masy ziemniaczanej. Tak około 1 łyżka stołowa na placek.
3
Placuszki smażę na złoty kolor z obu stron. Podaję z sosem.
