Przepis i sposób przygotowania na: placuszki ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i przecieramy na tartce o małych otworach. Obieramy cebule i również przecieramy na tartce.
2
Dodajemy jajko, sól, pieprz.
3
Następnie dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
4
Rozgrzewamy patelnie z olejem i smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor.
5
Placuszki odsączamy z nadmiaru tłuszczu przy pomocy papierowego ręcznika i odkładamy do radelka. Podajemy jak kto lubi ze śmietanką, kechupem lub sosem pieczarowym. Smacznego!!!
