Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki ziemnaczano - jabłkowe
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, płuczemy, osuszamy na ręczniku papierowym i mielimy na drobno w rozdrabniaczu.
2
Jabłka obieramy i również mielimy na drobno, po czym przekładamy do ziemniaków.
3
Do masy ziemniaczano jabłkowej dodajemy jajko, mąkę, cukier oraz sól. Wszystko mieszamy na jednolitą masę.
4
Łyżką nabieramy porcję masy, kładziemy na rozgrzanym tłuszczu i smażymy na złoty kolor.
5
Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem.
