Placuszki z wiśniami i sosem jogurtowym

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Na podwieczorek polecam przygotować placuszki z wiśniami. Bardzo mięciutkie i bardzo pyszne. Pięknie pachną wiśniami, a końcu mamy na nie sezon, więc warto je przygotować. Polecam.
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto:

  • mąka tortowa

    1.5 szklanki
  • mąka krupczatka

    0.5 szklanki
  • jajka

    2 sztuki
  • cukier trzcinowy

    4 łyżki
  • proszek do pieczenia

    0.5 łyżeczki
  • cukier waniliowy

    1 sztuka
  • mleko

    1 szklanka
  • wiśnie bez pestek

    1 szklanka

Sos:

  • wiśnie bez pestek

    1 szklanka
  • jogurt grecki

    20 dag
  • cukier puder

    2 łyżki

Dodatkowo:

  • olej do smażenia

    5 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wykonanie placuszków z wiśniami:

Krok 1 - Placuszki z wiśniami i sosem jogurtowym foto
Do miski wbijamy jajka, wsypujemy oba cukry i chwilkę miksujemy, następnie wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i stopniowo wlewając mleko miksujemy na gładkie i bez grudek ciasto. Ciasto powinno być dość gęste, dlatego mleko dodajemy stopniowo. Na koniec dodajemy wydrążone i odciśnięte z nadmiaru soku wiśnie. Delikatnie mieszamy.
Krok 2 - Placuszki z wiśniami i sosem jogurtowym foto
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką kładziemy porcje ciasta, smażymy z obu stron po kilka minut do ładnego zrumienienia.
Krok 3 - Placuszki z wiśniami i sosem jogurtowym foto
Usmażone placuszki osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Krok 4 - Placuszki z wiśniami i sosem jogurtowym foto
Wiśnie miksujemy blenderem na gładki mus i przekładamy do jogurtu, dodajemy cukru pudru do smaku i dokładnie mieszamy.
Krok 5 - Placuszki z wiśniami i sosem jogurtowym foto
Placuszki podajemy polane sosem. Smacznego życzę.
Babeczka35
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wychodzi około 16 sztuk placuszków. Cukier puder do sosu do smaku. Olej do smażenia według uznania. Mąki tortowej półtorej szklanki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 12.08.2018 19:25
Dobre takie.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat