Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
15 dag -
marchewka
15 dag -
pietruszka
5 dag -
kapusta pekińska
5 dag -
jajko
3 szt -
mąka pszenna
2 łyżki -
mąka ziemniaczana
1 łyżka -
cebula
0,5 szt -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Placuszki z warzyw i mięsa
Kroki postępowania
Marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka wbić do miski, zmiksować ze szczyptą soli.
Dodać starte warzywa, posiekaną cebulę, pokrojone w drobną kosteczkę mięso i kapustę.
Następnie wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Wszystkie składniki razem delikatnie wymieszać.
Na rozgrzany olej łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na rumiano. Usmażone placuszki osączyć na papierowym ręczniku.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się