Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z malinami
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy mąkę oraz cukier. Wbijamy jajko i dodajemy pokruszone drożdże.
2
Całość zalewamy letnim mlekiem i dokładnie miksujemy, do otrzymania jednolitej konsystencji ciasta.
3
Ciasto na placuszki odstawiamy na 30 minut, aby ładnie wyrosło.
4
Maliny delikatnie opłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy na niego za pomocą łyżki porcje ciasta tworząc placuszki.
Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy na niego za pomocą łyżki porcje ciasta tworząc placuszki.
5
Na wyłożone ciasto układamy maliny i całość smażymy do zrumienienia. Następnie placuszki obracamy na drugą stronę i również smażymy je do zrumienienia.
6
Usmażone placuszki wykładamy na papierowy ręcznik, żeby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Podajemy na ciepło, jak wolimy słodszą wersję, to dodatkowo możemy posypać je cukrem pudrem.
Podajemy na ciepło, jak wolimy słodszą wersję, to dodatkowo możemy posypać je cukrem pudrem.
