Placuszki z kukurydzą Gordona Ramsaya

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    100 g
  • proszek do pieczenia

    1/2 łyżeczki
  • sól

  • pieprz

  • jajko

    1
  • chili

    1 szczypta
  • mleko

    8 łyżek
  • oliwa

    3 łyżki
  • papryka czerwona

    1/3
  • kukurydza

    1 puszka
  • dymka

    2
  • pęczek natki

    1/2
  • sos

  • jogurt naturalny

    250 ml
  • dymka

    2
  • sól

  • pieprz

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placuszki z kukurydzą Gordona Ramsaya foto
Do miski wbijamy jajko, wlewamy mleko, oliwę, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, szczyptę soli i pieprzu i dokładnie mieszamy.
Krok 2 - Placuszki z kukurydzą Gordona Ramsaya foto
Kukurydzę odsączamy, paprykę drobno kroimy, natkę drobno siekamy, cebulę dymkę kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta.
Krok 3 - Placuszki z kukurydzą Gordona Ramsaya foto
Mieszamy dokładnie, aby ciasto połączyło się z warzywami.
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką porcję ciasta warzywnego, rozpłaszczamy łyżką i smażymy na wolnym ogniu placuszki na rumiano.
Krok 4 - Placuszki z kukurydzą Gordona Ramsaya foto
W tym czasie przygotowujemy sos. Dymkę drobno siekamy i mieszamy z jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem. Sos można przygotować kilka godzin wcześniej, wówczas cebula przegryzie się z jogurtem i będzie jeszcze lepszy.
Krok 5 - Placuszki z kukurydzą Gordona Ramsaya foto
Gotowe placuszki podajemy z sosem.
Proponuję podać je także z sosem pomidorowym lub ketchupem. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ada-Gaba 23.08.2014 19:56
chetnie wyprobuje
usmiech 25.01.2014 13:12
fajny przepis
kochasman 23.01.2014 10:37
byłoby wielkim przestępstwem dodanie ziemniaków?
SmakolykiJoanny 10.01.2014 14:02
sama mam chęć zrobić takie placuszki
Ola1984 10.01.2014 11:03
Wyglądają pysznie :)
Sylwia26 10.01.2014 10:37
ślinka leci :)
ssylwiaa 10.01.2014 10:37
z pewnością są dobre ;)
aniagdz 10.01.2014 09:58
świetny pomysł! kradnę:)
monia2005 10.01.2014 09:40
wyglądają bardzo apetycznie
Ania84 10.01.2014 09:31
apetyczne placuszki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat