Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki z kaszą i ziemniakami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kuskus 1/3 szklanki
wrzątek 1/3 szklanki
ziemniaki ugotowane 25 dkg
maślanka 2/3 szklanki
mleko 1/2 szklanki
jajko 2 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mąka tortowa 1 szklanka
olej do smażenia
cukier 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z kaszą i ziemniakami

Kroki postępowania

1
Kaszę zalać wrzącą wodą i odłożyć na kilka minut.
Krok 1 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
2
Następnie kaszę rozdrobnić widelcem.
Krok 2 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
3
Ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków.
Krok 3 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
4
Dodać do nich maślankę, kaszę, cukier, mleko, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia.
Krok 4 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
5
Dokładnie wymieszać.
Krok 5 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
6
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 6 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
7
Pianę z białek dodać do ciasta. Ponownie dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
Krok 7 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
8
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta.
Krok 8 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto
9
Placuszki smażyć na rumiano z obu stron. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. z cukrem pudrem, z dżemem...
Krok 9 - Placuszki z kaszą i ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 08.07.2015 21:45
Pyszne placuszki, zjadłabym.
gosia561 08.07.2015 12:34
super placki
jagoda5913 08.07.2015 12:29
Fajny sposób

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak